Вы любите собирать грибы и ягоды?

С таким вопросом в период тихой охоты корреспондент «Авангарда» обратилась к жителям города и вот что узнала.

Валерий ПРОЦКО, пенсионер:
– Для меня поход в лес – это лучшее сочетание неспешной прогулки и настоящей тихой охоты. Ходил один, но иногда компанию мне составлял мой внук. Он заядлый рыбак и большой любитель побродить по лесу с корзинкой. В основном собирали белые грибы и сыроежки. Нет ничего вкуснее жареных грибов со сметаной да с молоденькой картошечкой, укропом.

Елена САВЧЕНКО, горожанка:
– Раньше мы всей семьей часто ходили в лес, это было наше любимое занятие. Сейчас здоровье уже не то, но любовь к грибам никуда не делась. Теперь мои дети в сезон частенько приносят мне полные корзинки лисичек и боровиков. С лесных даров делаю заготовки на зиму. Из ягод покупаю чернику, уже достаточно запаслась ею. В холодную пору хочется достать горсть сладкой ягодки и вспомнить о теплом лете.

Клавдия ЯНЧЕНКО, жительница райцентра:
– Грибы собираю по сезону, из ягод – чернику. А вот когда с семьей жила под Питером, моим главным северным богатством были голубика, брусника и клюква. С детства хожу в лес, потому что отец работал лесником. Он научил меня главному правилу тихой охоты – никогда не вырывать грибницу с корнем, чтобы на следующий год снова вернуться к этому месту за грибами.

Елена МОЛОХВЕЙ, жительница г. Буда-Кошелево:
– В лес за грибами люблю ходить с сыном Матвеем, учу его с детства различать съедобные грибы от ядовитых. У нас есть свои излюбленные полянки, которые посещаем ежегодно. Боровики, маслята, лисички – наша главная добыча, мы собираем их больше всего. Кроме того, из леса обязательно приношу душистые травы. Такие совместные походы на природу стали доброй семейной традицией.

Инна КОСТЯНКО, фото автора

Похожие записи