Рецепт долмы
Долма рецепт — восточные «голубцы» в виноградных листьях. Она может состоять как с мясным фаршем, как в данном случае, так и вегетарианская.
Шарм сего блюда не только лишь в том, что это весьма аппетитно и питательно, но и в простоте приготовления. Виноградные листья стоит окатить кипятком, в то время как для голубцов нужно найти «правильную» капусту, «правильно» ее отварить, рассоединить на листики… К тому же виноградные листья допускается заморозить на зиму — после этого при готовке их даже не нужно обкатывать кипятком — достаточно разморозить — и можно обвертывать фарш.
